近日，福建省畜牧漁業(yè)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)水產(chǎn)投入品特別是飼料及添加劑的生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，部分養(yǎng)殖戶(hù)為追求短期效益，違規(guī)使用禁用藥品或超量添加飼料添加劑的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這不僅影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全，更可能對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈造成不可逆的損害。

在此次行動(dòng)中，福建省明確了水產(chǎn)投入品管理中的法律“雷區(qū)”。監(jiān)管部門(mén)提醒從業(yè)者，務(wù)必避開(kāi)以下藥品和飼料添加劑使用誤區(qū)：

一、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的獸藥

根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》及相關(guān)公告，氯霉素、硝基呋喃類(lèi)、孔雀石綠等藥物已全面禁止用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。這些藥物殘留可能通過(guò)食物鏈危害人體健康，且易導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)。福建省在抽檢中發(fā)現(xiàn)，仍有部分養(yǎng)殖戶(hù)違規(guī)使用此類(lèi)禁藥，涉事企業(yè)已面臨高額罰款乃至吊銷(xiāo)許可證的處罰。

二、規(guī)范飼料添加劑的使用

飼料添加劑須符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》要求。部分養(yǎng)殖戶(hù)為加速魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，超量使用激素類(lèi)添加劑或未經(jīng)批準(zhǔn)的新型促生長(zhǎng)劑，這不僅違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，也可能導(dǎo)致水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)。福建省要求飼料生產(chǎn)企業(yè)明確標(biāo)注添加劑成分，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)需建立完整臺(tái)賬，確保可追溯。

三、畜牧漁業(yè)飼料銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的合規(guī)要求

福建省加強(qiáng)對(duì)飼料銷(xiāo)售渠道的監(jiān)管，要求經(jīng)銷(xiāo)商必須具備相應(yīng)資質(zhì)，不得銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料產(chǎn)品。對(duì)于以“特效飼料”“促長(zhǎng)秘方”為噱頭的違規(guī)宣傳，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將重點(diǎn)打擊。同時(shí)，銷(xiāo)售記錄必須完整保存，以便于監(jiān)管部門(mén)追蹤問(wèn)題產(chǎn)品源頭。

此次福建的行動(dòng)體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的治理思路。從業(yè)者應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)《漁業(yè)法》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，定期參加合規(guī)培訓(xùn)，避免因無(wú)知觸法。

未來(lái)，福建省計(jì)劃建立水產(chǎn)投入品“黑名單”制度，并與周邊省份聯(lián)動(dòng)實(shí)施跨區(qū)域監(jiān)管。只有合法、規(guī)范地使用水產(chǎn)投入品，才能保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，推動(dòng)畜牧漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。